第2話[日々是ことば拾い]

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とりあえず、「サラダ油で揚げたから、『サラダ味』」というのが分かり、1年以上の間、納得していたのだが、唐突に新たな疑問が起きた。
[b,じゃあ、「サラダ油」の「サラダ」って何よ?]

「生野菜が盛ってある」あのサラダから油を取るというのは、限りなく変だ…するとやはり、あれは「サラダ」ではなく「サラタ"」と書く別のもので…(第1話と同じ展開なので略)
…ますます食べてみたいぞ>サラタ"

いや、やはり「生野菜が盛ってある」あのサラダから油を取っているのだろうか?
僕には想像もつかないような製法でサラダから油を取り出して、サラダ油にしているのだろうか?
その製法は「秘伝」とか「一子相伝」とかいう単語が付く位、特殊な製法で「サラダ油職人」なるものが丹精こめて作っているのかもしれない。
いや、最近は機械で簡単にサラダから油が取り出せるようになってきたので(「どうやって?」という点はやっぱり想像つかないが)、昔ながらな「サラダ油職人」さんは「最近のサラダ油は機械で作るから質が悪い」とか言いながら、こだわりのサラダ油を作っているのかもしれない。

うーん、そんな頑固なサラダ油職人さんのサラダ油を見てみたいなぁ…

と思いながら、検索エンジン初心者のように[Google:サラダ油って何?]とベタにぐぐってみたら、「サラダに使う油」ってことらしい…やっぱりつまらん。
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[2003-07-01 10:48:15]


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